jag hade tänkt tillägna detta inlägg till nåt så okonstlat som salt.
fast egentligen inte riktigt så torftigt som det gamla hederliga saltkaret på matbordet.
havssalt.
jag är som besatt.
jag äter det gärna i allt. till allt. på allt.
havssaltsmör.
havssaltchoklad.
havssalttoppat bröd.
havssalt på vegburgarna.
havssalt på salladen.
och så vidare. och så vidare.
jag funderar på hur det skulle vara med havssalt i kladdkakan nu.
det tror jag att jag ska testa.
kanske redan ikväll.
kort och gott så är havssalt the shit.

och för övrigt så kommer jag att flytta om mindre än två veckor.
kanske till frankrike så jag får bo nära île de ré och deras havssalt.
men mest troligt till huvudstaden.
precis som jag ville för ganska exakt tio år sedan.

1 kommentarer:

Anonym sa...

I USA fanns det små brownies att köpa i affären med havssalt på. Vansinnigt goda var de. Tror nog att havssalt i kladdkakan kan bli göttigött, hälsar båten.